Зачем нужен санпропускник на пищевом производстве, об этом давно никто не спрашивает. Все понимают, что в таком важном деле, как обеспечение населения продуктами питания, мелочей не может быть по определению. А те, до кого не доходит, пусть вспомнят, какой была на планете эпидемиологическая обстановка всего лишь пару-тройку веков назад. Сегодня отношение к производственной санитарии кардинально изменилось, в том числе благодаря современному оборудованию, с помощью которого поддерживается гигиена в цехах. И санпропускники играют в этом далеко не последнюю роль.
Как устроен и работает санпропускник?
Устройство
Санпропускники бывают одно- и двусторонние, право- и левосторонние, а также компактные шириной 90 см. Кроме того, они могут быть для дезинфекции только рук, только обуви или универсальные. Односторонний проходной санпропускник СПО-4 производства ROZFOOD с возможностью дезинфекции рук и обуви состоит из следующих узлов и деталей:
- Металлический корпус.
1.1. По ходу — с обеих сторон приварены перфорированные или рифленые ступеньки.
1.2. По бокам — с одной стороны установлена стойка с автоматическим модулем для бесконтактного мытья и/или дезинфекции рук и турникетом, с другой — перила.
1.3. Внизу — смонтирован дезбарьер (ванна) для обуви с горизонтальными щетками.
1.4. Возле стойки располагается крепление для канистры, в которой хранится дезраствор.
- Диспенсер для бумажных полотенец.
- Корзина для использованных полотенец.
Мойка для рук в конструкции санпропускника не обязательна, есть модели, рассчитанные только на дезинфекцию.
Технические характеристики
Санпропускник СПО-4 имеет следующие технические характеристики:
- Мощность, кВт: 0,7
- Электропитание, В/Гц: 400 / 50 (есть модели на 220 В)
- Размеры, мм: 1887 х 1007 х 1595
Материал изготовления — нержавеющая сталь AISI 304. Турникет трехпалочный. Подключение воды G ½”. Пропускная способность — 18 человек в минуту.
Порядок работы
Модуль обеззараживания рук работает автоматически. Когда кисти внесены в зону обработки, датчик на фотоэлементах улавливает движение и подает сигнал на управляющий блок. Последний включает электронасос, который начинает качать дезинфицирующий раствор, он под большим давлением выбрасывается из форсунок. Их расположение (две сверху и две снизу) позволяет довести эффективность обеззараживания до максимального значения.
Горизонтальные щетки, которыми оборудована ванна дезинфекции, автоматически активируются и дезинфицируют подошвы обуви, когда сотрудник входит на санпост. После обеззараживания рук и обуви турникет открывается автоматически. Выход свободный, дезинфекция не обязательна. Турникет блокируется автоматически в тех случаях, когда в емкости заканчивается дезраствор. Система настройки «антипаника» срабатывает при возникновении аварийной ситуации. В этом случае турникет разблокируется для эвакуации сотрудников из помещения.
